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2016-01-03

清水屋(高松)

うどん・蕎麦・焼きそば, 香川県 / 480 views

 

香川県にある美味しいうどんの店、「清水屋(しみすや)
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中野うどん学校の敷地内にあるうどん屋さんです。 高松では「うどん学校」という、
さぬきうどん店の開業までを技術的に学べる学校が存在します。さすが「うどん県」。

まずは、このお店の人気メニューである「肉玉ぶっかけ」を注文しました。
都内で食べるうどんよりも、肉の量が多いです!また、うどんのこしも、お出汁の
美味しさもしっかりとしており、 これは頻繁に食べたくなるようなうどんですね。
そして、とり天を注文。IMG_0565

とり天(大)は、びっくりするくらいの大きさで食べきれなそうであったため

小さい方のとり天を注文しました。IMG_0566

また、セルフで、大根おろし生姜レモン梅干しなどあり、
セルフの「梅干し」はなかなかうどんとマッチして美味しかったです。
なかなか、梅干しを置いているお店は都内にはありませんよね。

がっつりと食べることが出来て、味・ボリューム共に満足できるお店でした。

 

清水屋
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