清水屋（高松）

 

香川県にある美味しいうどんの店、「清水屋（しみすや）」。
　

中野うどん学校の敷地内にあるうどん屋さんです。 高松では「うどん学校」という、
さぬきうどん店の開業までを技術的に学べる学校が存在します。さすが「うどん県」。

まずは、このお店の人気メニューである「肉玉ぶっかけ」を注文しました。
都内で食べるうどんよりも、肉の量が多いです！また、うどんのこしも、お出汁の
美味しさもしっかりとしており、 これは頻繁に食べたくなるようなうどんですね。
そして、とり天を注文。

とり天（大）は、びっくりするくらいの大きさで食べきれなそうであったため

小さい方のとり天を注文しました。

また、セルフで、大根おろし、生姜、レモン、梅干しなどあり、
セルフの「梅干し」はなかなかうどんとマッチして美味しかったです。
なかなか、梅干しを置いているお店は都内にはありませんよね。

がっつりと食べることが出来て、味・ボリューム共に満足できるお店でした。

 

	清水屋

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