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2017-03-09

黒豚料理 あぢもり(鹿児島)

すき焼き・しゃぶしゃぶ, 鹿児島県 / 314 views

 

鹿児島天文館に来たからには一度は利用してみたかったお店。要予約のお店です。

さっそく豚しゃぶのコースを注文。まずは、ビールから。

そして、お鍋が運ばれてきます。

そして、主役である「豚しゃぶ」のお肉。色合いがなかなか綺麗です。

お鍋がぐつぐつし始めたら、お肉を投入。

こちらのお店はポン酢やゴマだれを使用せず、スープと溶き卵で食べるスタイル。

お肉が煮えて食べるときは、こんな感じです。お肉の旨みも十分で間違いのない
美味さです(もう少し塩分控え目のスープだと個人的には理想的でした)。

そして、ほとんど写真は採らず、ラストはデザート。

次回の利用時は、豚しゃぶだけでなく、トンカツなども食べてみたいです。( ´∀`)

 

黒豚料理 あぢもり
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