すき焼 加茂川（熊本）

 

熊本にある創業明治１４年の歴史を誇る老舗。

歴史を物語る感謝状の数々。

熊本・天草の地鶏「天草大王」のすき焼きが食べられるとのことなので、
さっそくランチメニューの「天草大王鉄鍋定食」を注文してみました。

天草大王鉄鍋はこちらになります。

鶏肉を卵につけると、こんな感じになります。天草大王の卵ではありません。

また、付け合わせのお漬物（右下）が自家製なのか？美味しかったです。

また、一緒に「天草大王唐揚げ」も注文しましたが、弾力のある肉質ですね。

ランチメニューだけだと、お店としてのポテンシャルは測り兼ねてしまいますが、
歴史のあるお店でしっかりとしたランチが頂けました。

夜は、店員さんが、目の前で作って、取り分けてくれるシステムのようです。
同じ建物の１階には、「肥後バル」という同じ系列のビストロ店を構えられています。

 

	すき焼 加茂川

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