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2016-03-09

すき焼 加茂川(熊本)

すき焼き・しゃぶしゃぶ, 熊本県 / 512 views

 

熊本にある創業明治14年の歴史を誇る老舗。
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歴史を物語る感謝状の数々。
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熊本・天草の地鶏「天草大王」のすき焼きが食べられるとのことなので、
さっそくランチメニューの「天草大王鉄鍋定食」を注文してみました。
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天草大王鉄鍋はこちらになります。
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鶏肉を卵につけると、こんな感じになります。天草大王の卵ではありません。
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また、付け合わせのお漬物(右下)が自家製なのか?美味しかったです。
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また、一緒に「天草大王唐揚げ」も注文しましたが、弾力のある肉質ですね。
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ランチメニューだけだと、お店としてのポテンシャルは測り兼ねてしまいますが、
歴史のあるお店でしっかりとしたランチが頂けました。
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夜は、店員さんが、目の前で作って、取り分けてくれるシステムのようです。
同じ建物の1階には、「肥後バル」という同じ系列のビストロ店を構えられています。

 

すき焼 加茂川
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