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2016-04-10

ブルカズ アダ(麻布十番)

フレンチ・スペイン・ロシア・トルコ, 六本木・麻布・白金 / 505 views

 

麻布十番にある、オスマントルコの宮廷料理を食べられるお店「ブルカズ アダ」
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入り口から格好よいです。
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トルコ料理なので当然ですが、イタリアンともフレンチとも違う味わいで、
選択肢のバラエティとしては持っておきたいお店です。
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まずは、前菜から。
一品一品手間暇かけた前菜たちをにぎやかに華やかに
 14~19世紀の前菜の盛り合わせ
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トルコのショートパスタとほぐしたチキン、野菜スープ
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新鮮なヒラメをルッコラのソースとオーブンで蒸し焼きに(14世紀)
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メインの スプリングラムチョップ は、全くの臭みがなく美味しいです。
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ラム肉が苦手な人でも食べられるというのが人気のようで、お店の雰囲気もよく、
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トルコビールも、トルコの赤ワインも美味しい。
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カジュアルから記念日利用まで幅広く使えるオススメ店です。

 

ブルカズ アダ
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