イシヤカフェ（札幌）

 

札幌市は地下道が大変発展しています。
札幌駅～大通駅～すすきの駅　の範囲であれば、ほとんど地上を歩くことなく、
広くて暖かい地下を通じて移動することができるようになっていました。
雪の多い地域ならではの工夫ですね（↓歩きながら撮ったのでブレてしまいました）。

大通駅（地下）を出てすぐのところにある「イシヤカフェ」。

いろいろなグルメ雑誌に掲載されていた分厚いパンケーキを頂きたく利用しました。
さっさく来ました！分厚い２段重ね。

結構なボリュームのように見えますが、生地は空気を多分に含んでいてフワフワです。

ナイフを入れるのに多少のコツが要るくらい、軽く、柔らい。

そして、味としては、小麦のよい香りと、卵の風味が感じられ、そこに
メイプルシロップが加わることで美味しいパンケーキを味わえているという
満足感を素直に体感することができます。

先ずはパンケーキを味わうべく、
さっとバターを広げて口にほうばりましたが、パンケーキが分厚い分、
口の中の水分が一気に持って行かれました。。（；゜０゜）

味の方は普通に美味しく、
子供を連れて行けば見た目も含めて大喜びしてくれると思います。

朝8時00分からオープンしているので、モーニングでもランチでもどちらでも利用しやすいお店です。

 

 

	イシヤカフェ

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