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2015-12-06

新雅(江戸川橋)

中華料理・台湾料理, 池袋・高田馬場・江戸川橋 / 916 views

 

平日でも開店早々に満席となる江戸川橋の中華屋さんです。
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「ニラそば、タンメン、餃子でそんなに行列をつくるものか?」という気持ちを
持ちながら、人気のニラそばと餃子を注文しましたが、確かに美味し~ぃ。(゜o゜)

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ラーメンのスープのガラの取り方にしても、餃子の中身に皮のモチモチ感にしても、
しっかりと旨味があって仕事が丁寧なんですね。

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ガツンと来るような感動的な味わいというよりは、
「毎日でも食べたいと思える旨味ある柔らかな味わい」の中華屋さん。
タンメンや、チャンポン、炒飯も人気のようなので次回利用時は違うメニューを
食したいと思います。アクセスは悪いですが人気の理由がわかる中華屋さんです。

 

新雅
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