かねます（勝どき）

 

前評判の高い勝どきにある「かねます」にようやく行くことが出来ました。

雲丹、いくら、蟹、海老、穴子、フォアグラ、のどぐろ・・・などなど、

お値段の張る食材を上手に組み合わせてメニューが構成されており、注文前から
「何を食べようかな？」というワクワク感と高揚感を感じることが出来ます。

また、立ち飲み業態であることもお店の高回転率を生み出しており、
とても頭の良さを感じるお店のコンセプトに感心しました（今日の滞在時間50分）。

味については美味しので間違いはないです。
「雲丹巻き」、「蟹サラダ」以外で食したいメニューは「穴子」と

デッカい「牡丹海老」でしょうか。食べ応えもあってオススメです。

開店前から行列の出来る人気店ですが、一度は、話のネタにも利用したいお店です。

 

	かねます

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