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2017-04-21

だい人(富山)

富山県, 居酒屋・立呑み・ビアホール / 352 views

 

美味しい魚が食べられるという富山の人気店を利用しました。

店内はオーソドックスな居酒屋さんらしい雰囲気。

こちらは、当日梯子2軒目のお店だったので

旬のメニューを含む、白えびホタルイカを中心とした注文で固めました。

まずは、富山の地酒でオススメの「勝駒 純米吟醸」一合デカンタを注文。

さっそく来ました。

そして最初に、注文した「ホタルイカの塩から」
これは日本酒との相性も抜群で、持ち帰って自宅で食べたいと思える濃厚さ

そして「白えびの刺身」

間違いのない美味さ!

また「白えびの天ぷら」も注文しましたが、これもまた抜群に美味しいです。

この天ぷらは、海老塩に付けて頂きます。

そして、富山の地のモノを使った「筍の土佐煮」。これも美味しい!

出汁もしっかりと取れており、も新鮮でした。

そして、ラストはデザートの「酒粕のブラマンジェ」だい人 に来たらデザート
として「必食」と思えるほど、酒粕の香りもしっかりとして濃厚で美味しいです。

お店の事前予約は必須だと思いますが、富山に来たら間違いのない居酒屋さんです。
必ずリポートしたいと思います。(´▽`*)

 

だい人
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