神代そば（松江）

 

松江のお蕎麦屋さんを利用しました。「神代（かみよ）そば」と読むようです。

初来訪は、前日夜からの松江の大雪のおかげで店内は貸し切り状態。。

さっそく、メニュー表を見ながら注文を。オススメは、この「とろろ割子」。

やはり、蕎麦には地酒を合わせたい。

そのため注文したのは、松江の地酒「豊の秋」。

そして、お蕎麦の注文は「鶏そば」に、

名物の「とろろ割子」を一枚。蕎麦は期待通りに美味しい！(´∀｀)

加えて「蕎麦屋の卵かけ御飯」。

この卵かけ御飯はオススメで、美味しい蕎麦屋の蕎麦つゆを
卵かけ御飯にかけて食べるという贅沢はなかなかの逸品でした。

最後は、地の野菜の漬け物。

松江の地酒「豊の秋」を飲みながら食べる全てのメニューが美味しく、
松江のお蕎麦の人気店は全て満足出来るお店でした。(´∀｀)

 

	神代そば

感想