よしとも（熊本）

 

熊本地元の方のオススメらーめん屋さんを教えて頂き、利用しました。

スープは「豚の頭骨」と「スペアリブ」から採っているようで、

今のところ、私の中では
「熊本で自分が食べた５〜６店舗のらーめん屋さんの中では一番美味しいな！」
と感じることが出来たらーめん屋さんでした。

朝の4時00分頃まで営業をしており、
美味い上に、リーズナブルな価格と、元気な接客も魅力のお店です。

写真は、たまたまカウンターが空いていますが、３分後には店内満席状態でした。

九州のらーめんは、鹿児島らーめんは好きなのですが、
その他の福岡、熊本らーめんについては若干の苦手意識を持っていましたが、
このお店のらーめんは、スープにもコクがあり、意外にもあっさりと美味しいので
次回の熊本来訪時にもリピートしたいと思います。

 

	よしとも

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