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2016-02-20

きはる(博多)

寿司・海鮮, 福岡県 / 588 views

 

「五島さば」を食べられるお店「きはる」
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「泳ぎさば刺し」と言って、当日にしめたさばのお刺身が抜群に美味しい!IMG_4031

しょうゆに付けると、しょうゆに鯖の油が染み出てきます。
甘みと旨みがあって美味しい。(゜o゜)
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また、次のオススメが「活〆穴子刺し」。見た感じ「えんがわ」のようです。IMG_4037

そう言えば、穴子を刺身で食べるのは初めて。食感もコリコリしていて美味しい!
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そして、こちらは「サバコロッケ」。
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中身を割ると、こんな感じです。味の濃い「五島さば」なので
鯖の香りのするツナ入りコロッケのような味でした。
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このお店は、五島さばの魅力を満喫出来る素敵なお店でした。
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次回、博多に行った際もリピートしたいお店です!
以下にメニュー表(一部)を掲載いたします。IMG_4028

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きはる
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