由布まぶし 心 金鱗湖本店（湯布院）

 

湯布院で人気のひつまぶしのお店。

店内はこんな感じです。

メニューは、鰻のひつまぶしと、豊後牛のひつまぶしの何れにするかを迷い、
「鰻まぶし」を選択し、豊後牛は単品を注文してみました。

さっそく、前菜盛り合わせ。

そして、「鰻まぶし」。

こちらの薬味をかけて。

こちらを頂きます。

また、豊後牛。

もっと寄せると。

お米も出汁も美味しいので箸が進みますね。観光地っぽいお店ではありますが
味に安定感はあるので、湯布院で食事処を探す際に候補の１つになり得るお店です。

 

	由布まぶし 心 金鱗湖本店

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