かんだ光壽（神田）

 

こだわりの和食と日本酒が飲める店。本当に美味しかった！

 

先ず９種類近くの小皿のお通しからテンションを上げさせて貰えますが、その一品一品も手抜きなく丁寧で美味しい。

 

その他、刺身のクオリティも良いし、揚げ物の油も綺麗な油で揚げてあることが伝わるあっさり感。そして、野菜も品質がよく香りがしっかりしているなどなど、何を食べても唸ってしまう美味さです。

 

 

 

また、日本酒の品揃えや美味さも大満足です。
蔵元さんとの関係性の良さが伝わるような品揃えで、一杯目からビールを挟まず日本酒で行きたいところです。

　

必ずリピートしたい日本酒が好きな人にとっては、mustなお店だと思いました。

 

 

	かんだ光壽

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