2015-12-11
牧野(新馬場)
和食・割烹, 浜松町・田町・品川・大崎 / 892 views丁寧で温かい和食を食べられる満足度抜群の和食屋さんです。
このお店のポテトサラダはジャガイモを丁寧に潰して、裏ごしまでしているのでは
ないか?と思えるほどマッシュポテト感に溢れるポテトサラダを提供してくれます。
また、このお店の名物は「活穴子焼き」。
さっきまで生きていた穴子を焼いているようで、
提供される身はピクピク動いていますが、一切れ一切れ自分達のペースで
丁寧に焼きながら日本酒(地酒)を飲み、穴子の白焼きを食べる。
その美味く、楽しい時間と空間は至福の時間です。
楽しく喋って食べていたので、焼き上がりの写真を撮り忘れましたわ。。(´Д` )
その他、ハタハタの焼き物も、仕入れの質に左右されるとは思いますが、
今日のクオリティは抜群に美味しかったです。
締めでほとんどのお客さんが頼まれる「まかない飯」。
家族連れのお客さんも多く、温かな雰囲気で老若男女をもてなしてくれる
予約の取り辛い新馬場の名店です。
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牧野 |
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感想 | ![]() |
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