誇羅司屋（奄美大島）

 

奄美大島の中心地の名瀬近辺で人気の居酒屋「誇羅司屋（ほこらしや）」。

暖簾を前に

さっそく、お店に入ると

また、こちらがお通し。

黒糖焼酎の水割りを頼みながらメニューを眺めると。メニューランキングが。

オススメメニューの、１位、２位、３位、５位を注文してみました。
こちらが５位の「海鮮茶碗蒸し」

３位の「しぶり（冬瓜）の唐揚げ」。
これは美味しい！あっさりと幾つでも食べられます。

２位の「地豆豆腐の揚げ出し」。これまた美味しく箸と黒糖焼酎が進みます。

そして、１位の「青さの海鮮かき揚げ」

奄美大島の郷土料理は、豆腐とか、冬瓜の天ぷらとか、青さとか、
ハデさのないメニューに美味しい逸品があるようです。

 

	誇羅司屋

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