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2016-10-10

五十六屋(大分)

和食・割烹, 大分県 / 780 views

 

大分の郷土料理が食べられる人気居酒屋さんを利用しました。
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このお店は、料理もお酒も美味しかった!まず、お通しは、地産の野菜。
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こちらの自家製の肉味噌に付けて食べるのですが、この肉味噌が美味しい!
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また、このお店の名物がかわはぎなのですが、前日までの台風影響でなかったため
「カボス平目の薄造り」を注文しました。大分県は、かぼすの産地です。
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さっそく、来ました。^^ やはり、この薄造りには地産の日本酒を合わせたい。
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まず、薦められたのが「鷹来屋」
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確かに飲みやすくて美味しい。
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また、こちらの特製のポン酢が本当に美味しい!これはこれだけで飲めますね。
別売りで、テイクアウトが出来るので、購入しようか?迷うほどでした。
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そして、次に注文をしたのが、冠地鶏の鉄板焼き
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肉に旨みが有って、これまた本当に美味しいです!
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地鶏には、大分の麦焼酎を合わせたいので「華杜谷」を注文しました。
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地方エリアで飲む焼酎は、何故か、飲みやすく美味しく感じますね。
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そして、最後の一品は、「冠地鶏のむねレアカツ」
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これまた本当に美味しい!このお店で冠地鶏の存在が一発でインプットされました。
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これも日本酒に合わせたいので、注文したお酒が「ちえびじん」
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甘さもあり、この日本酒も美味めぇ~。
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冠地鶏や、大分の地酒や麦焼酎と併せて大満足のメニューでした。 ( *`ω´)
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次回の大分来訪も必ずリピートしたいと思います。

 

五十六屋
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