座屋（高知）

 

高知の地元食材が食べられる人気店。これで「座屋（いざりや）」と読むようです。

店内はお洒落なカウンター席。

さっそくコース料理から。日本酒は、黒尊さんでも飲んだ「美丈夫」。

そして料理がスタートします。

次が、鯛の汁もの。

お造り。鰹や赤貝が美味しい！

鰹をもう少し寄せると。。

ここでオススメの日本酒の「久礼」を注文。

焼き物に、のれそれ。

次は、揚げ物。海老に、四万十の糊の天ぷら。この糊の原価がかなり高いようです。

そのため、糊だけ再度アップ。となりの海老よりも高い糊だと店主が仰っていました。

一杯、タンカンのサワーを挟んでから

豚の角煮に

御飯に

デザートと、食材のクオリティもよく、丁寧に拘りを持って作っているので

どのメニューも美味しかった！落ち着いたお店で高知の美味いものを食べたい時は、
是非利用したいお店です。

 

	座屋

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