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2017-05-08

座屋(高知)

和食・割烹, 高知県 / 1,740 views

 

高知の地元食材が食べられる人気店。これで「座屋(いざりや)」と読むようです。

店内はお洒落なカウンター席。

さっそくコース料理から。日本酒は、黒尊さんでも飲んだ「美丈夫」

そして料理がスタートします。

次が、鯛の汁もの

お造り。赤貝が美味しい!

をもう少し寄せると。。

ここでオススメの日本酒の「久礼」を注文。

焼き物に、のれそれ

次は、揚げ物海老に、四万十の糊の天ぷら。この糊の原価がかなり高いようです。

そのため、糊だけ再度アップ。となりの海老よりも高い糊だと店主が仰っていました。

一杯、タンカンのサワーを挟んでから

豚の角煮

御飯に

デザートと、食材のクオリティもよく、丁寧に拘りを持って作っているので

どのメニューも美味しかった!落ち着いたお店で高知の美味いものを食べたい時は、
是非利用したいお店です。

 

座屋
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