焼肉やまもと（石垣島）

 

石垣牛の美味しさを十分に理解できる美味しい焼き肉屋さんを利用しました。

お店は、要予約です。さっそく、店内へ。

お店は、想像以上に広々としていてテーブル席、カウンター席、お座敷とあります。

さっそく、「上ロース」「上カルビ」「塩バラ」に

「車えび」を注文。

そして、キムチも。

まずは、「上ロース」「上カルビ」。どちらも美味しいのですが、特に「上ロース」
は、衝撃的に美味しかったです！(´∀｀*)　肉とサシのバランスが抜群です。

また、人気の「塩バラ」も来ました。これは温かいまま提供され、

焼かずに、このサンチュやネギを巻いて

こんな感じで頂きます。

間違って最初は焼いてしまいました。。。

また「車えび」。こちらも衝撃的に美味しい！

肉の隣で、焼いていくと

こんな感じで焼き上がり、

こんな感じで頂きます。

そして、ラストは人気の「タン煮」を

ごはんで頂きました。

・・・と、注文したメニュー全てが満足出来るお店でした。
個人的にはサシの強い肉はそこまで好きではないのですが、石垣牛は
お肉の旨みが抜群ですね。是非、石垣島の再訪時はリピートしたいと思います。

 

	焼肉やまもと

感想