2016-03-16
肥後バル(熊本)
ビストロ・洋食・創作料理, 熊本県 / 1,199 views
熊本に来たからには、熊本のブランドあか牛「阿蘇王」を食べたいと思い、
ランチに「肥後バル」を利用しました。

さっそく、ランチのあか牛のビーフカツを注文しました。

ランチセットには、ライスに、だご汁と、サラダが付きます。

あか牛は、あっさりとした旨味が特徴の牛なのですかね。

ビーフカツの中身はレアであげられており、お肉の適度な柔らかさに加えて、
それなりの噛み応えのある牛肉でした。

このお店は土日になると満席となる店内で、「すき焼き 加茂川」さんの系列店に
なっていて、 1F肥後バル、2Fすき焼き 加茂川、という店構えの建物でした。

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肥後バル |
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