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2016-02-14

やま中 赤坂店(福岡)

もつ・ちゃんこ・水炊き:鍋, 福岡県 / 744 views

 

博多もつ鍋の有名店。やま中の赤坂店を利用しました。
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店内のエントランスはちょっとした美術館のような格好良さ。
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入口の外は。
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こんなソファーも。
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さっそく、酢もつと、センマイ、もつ鍋の味噌スープを注文しました。
こちらは、ビールとお通しの枝豆。
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酢もつは、橙の爽やかな酸味のお酢の中にもつが浸るように入っており、
今まで食べた酢もつの中では一番美味しかったです!私好みの味でした。
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また、せんまいも美味しい。
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そして、もつ鍋味噌スープは、旨味・甘味十分で絶品かつ感動的に美味い!
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このスープであれば締めのちゃんぽんも十分に楽しめます。
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もつの脂が濃いので、あっさりもつが好きな人(私)は頻繁に利用をするお店では
ないように感じはしましたが、接待、会食ともに利用できる分かりやすい美味しさで
人気のもつ鍋屋さんでした。
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味噌スープ、酢もつがオススメの上に(今回は注文しませんでしたが)
自家製の「からしめんたい」もオススメのようです。
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また、高校生未満は入店禁止のお店とのこと。(・_・;
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やま中赤坂店
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