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2017-02-18

ふなつ(松江)

うどん・蕎麦・焼きそば, 島根県 / 712 views

 

松江のお蕎麦の人気店を利用しました。ここは何を食べても美味しかった!

さっそく店内へ。

メニュー表の文字も、何か手作り感があって良いですね。

さっそくお通しから。

蕎麦の注文の前に、松江の地酒「王禄」を。

そして、「蕎麦屋のたまご焼き」。これが美味しい!
甘めの少ない卵焼きで、そばつゆを混ぜて作っているようです。

こちらは「やわらかどうふ」。豆の味がしっかりとしていてこれも美味しい(´∀`)。

そして、蕎麦は「千鳥割子そば」を注文しました。

3つ並べるとこんな感じです。
さば節を使用したツユも味に深みがあり蕎麦の香りとも絶妙にマッチします。

サービスで付くデザートの「蕎麦ぜんざい」

あまりの美味さに、お店の人に伝えたらサービスお替わりがつきましたw(2個目)

そして、そばの実と粟を混ぜた餅?

・・・と、最初から最後まで何を食べても楽しめるお店なので、
松江に来て、どの蕎麦屋さんにするか?迷ったら真っ先に候補に入れたい名店です。
次回も必ず利用したいです。

 

ふなつ
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